Le Sud de la Camargue et plus particulièrement le village de Salin- de-Giraud, a connu de grandes mutations ces dernières années provoquant des questionnements et des incertitudes de la part des habitants, notamment en raison de la réduction importante de l’activité salinière et des emplois associés.

Face à l'inquiétude exprimée par les habitants du village, le Parc naturel régional de Camargue, en partenariat avec le Conservatoire du littoral, la Tour du Valat et la Réserve nationale de Camargue, a engagé une concertation portant sur l'avenir du site. Retenue dans le cadre d’un appel à projet porté par la Fondation de France, cette concertation a débuté en octobre 2013 pour une durée de 2 ans. 

Au terme de ce travail collaboratif, deux projets thématiques ont vu le jour :

• un itinéraire de valorisation du village, inauguré le 4 octobre 2015 pour la fête du Parc
• un parcours de valorisation des espaces naturels dans les étangs et marais des salins de Camargue, espaces naturels gérés par le Parc.

Fruit de la concertation, une association d’habitants "Échappées Salinières" est née pour poursuivre ce travail de valorisation du patrimoine salinier.